自微信小程序于2017年1月9日正式发布以来,受到了业内广泛的关注,是能够成为可以比肩苹果公司iOS系统内的“App Store”,小程序在微信内部也被寄予厚望。而微信小程序能带来什么,为什么要做微信小程序,哪个行业是微信小程序最能落地的。众所周知,餐饮行业是小程序首先“攻城略池”的领域。
“三个辣椒牛肉粉”,每天约70%的订单来自小程序,门店订单数量及营业额与以往相比也有较大提升。“美味不用等” ,用小程序轻轻松松帮助一个月翻台量2000台的餐厅每月多开100余台,“减少”一名服务员,增加4万元价值。
“周黑鸭” ,只用了64天就发展了100万会员,转化率高达74.6%还不满足,还要用小程序玩一把会员精准识别;
“老乡鸡”去年6月接入微信支付,通过便捷的支付服务快速积累粉丝,随后推出公众号外卖服务,与门店收银系统对接,让顾客在公众号即可完成点餐和支付,完成粉丝线上线下的转化。2016年,结合微信支付与公众号能力打造的外卖服务,让老乡鸡的营业额增加了1.24亿元。老乡鸡将外卖系统、微信支付与小程序结合,实现了直接点餐、支付、订单查询。
自助点餐小程序主要有两大功能,专注解决当下餐饮业两大痛点问题。餐饮业中,服务问题已是老生常谈,想提高服务质量和服务效率,必然面临高额的服务成本,同时餐饮商家也面临着网络订餐平台的压榨,利润无几。
所以,自助点餐小程序能做什么?
使用自助点餐小程序,对比传统点餐方式,在点餐阶段,可以避免餐点忙碌问题,大大提高效率,同时也减少了顾客等待的时间,云打印机自动打印订单,同时我们支持在线支付,也能够结合线下支付,减少商家对账的工作量。
扫码点餐其实并不新鲜,但是较为常见的还是H5页面点餐,H5扫码点餐总是要先关注公众号,然后录入个人信息,最后才能点菜,整个流程非常麻烦导致长期应用不起来根本不能帮助商家减少工作量。而自助点餐小程序可以在扫码后进入小程序即可开始点餐。流程更简单。消费者也就会更加愿意使用。
使用自助点餐小程序后,商家可以减少人力支出,同时在消费中的时间也缩短了,消费者满意的同时也能承受更高的客流量。餐饮消费大多数是集中的,提高效率就是提高接单率,也就是提高营业额了。
当下来自网络订餐平台的压力也是餐饮的难题,订单多利润低,营业额和劳动力都没减少,利润却薄了。通过自助点餐小程序,就能解决这个问题。
外卖平台的用户量多,消费者集中,但是商家服务范围内的也是固定的人群,另外在消费者集中的同时商家也是集中的,所以商家就需要削减利润尽量让自己的店铺排名靠前,商家是完全被平台把控的。而自助点餐小程序就避免了这些问题。
使用自助点餐小程序,到店消费的顾客再次打开小程序就可以进行外卖订餐,同时也能够让顾客得到更好的体验,减少商家的竞争压力。
同时我们可以从外卖平台上引流到自己的小程序,加深消费者对店铺的印象
很多餐饮商家都有自己的一套点餐系统,有的用H5网页点餐,有的手持点餐器,有的还拿着个iPad点餐。可是现实情况却是基本没顾客用这些点餐系统,因为加载慢、难用、不方便,用户体验不好,支付的时候还是得到收银台,这些系统成了摆设。有的商家觉得已经花了钱在这些系统上面,但是这些系统并没有解决实际的问题,更重要的一点这些点餐系统是没有任何营销和推广功能的!也就是不能帮助商家带来新的顾客!好一点的可能有个会员机制,大部分只是打个小票而已!这些旧的点餐系统能支持外卖吗,能帮商家减少对某团某饿量大外卖平台的依赖吗,能省掉18%的抽成吗?能在门店方圆5公里让别人知道这家店吗?答案当然是不能!旧的点餐系统大多数情况已经成为商家的“沉没成本“”,解决这一系列问题的最优解决方案就是点餐外卖小程序,点餐、外卖、营销推广、客户维护合为一体,在这几个方面小程序给传统点餐系统致命一击,“伤害程度”最深的还是营销推广,传统点餐系统是没有任何能力去做营销的,附近的小程序,覆盖范围方圆5公里,分享朋友圈、分享微信好友、分享微信群、能被搜索、与公众号相关联、模板消息、线下扫码、插入公众号文章、小程序营销推广的成本极低、获取新客户的的成本低,客户留存量高、购买转化率高,优惠券使用率(核销率)高,转发复购率高,依托微信10亿活跃用户大流量,使用起来又方便快捷。
综合来讲,餐饮商家可以根据原来的点餐系统的使用状况作出取舍,如果是成了摆设那么应该当机立断,果断砍掉,马上做一个点餐外卖小程序,如果还有相当一部分顾客还在用那么可以考虑保留,但是这并不阻碍做小程序,原因上面已经给出。